Desserts mit Amarettini
Fruchtige Erdbeeren.
Knuspriger Boden.
Cremiger Cheesecake mit Erdbeeren
auf einem Boden aus Amarettini –
ein süßer Moment zum Teilen.
Desserts · Mit Amarettini
Strawberry
Cheesecake-Piccolo
mit Amarettini
Fruchtige Erdbeeren, eine cremige Füllung und ein knuspriger Boden aus Amarettini. Ein süßer Moment zum Teilen.
So wird’s gemacht
Butter schmelzen. Amarettini für den Boden fein mahlen, mit der Butter vermischen und in einer Springform (Ø 26 cm) andrücken.
Erdbeeren für die Füllung pürieren und bei geringer Hitze etwas einkochen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in das warme Püree einrühren.
Frischkäse, Mascarpone und Joghurt mit der Erdbeermasse zu einer Creme verrühren. Die Creme auf dem Boden verteilen.
Mit den zurückbehaltenen Amarettini garnieren und vor dem Servieren kalt stellen.
Direkt zum Genuss
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